濕熱滅菌柜的濕熱滅菌法是指用飽和水蒸氣、沸水或流通蒸汽進(jìn)行滅菌的方法，由于蒸汽潛熱大，穿透力強(qiáng)，容易使蛋白質(zhì)變性或凝固，所以該法的滅菌效率比干熱滅菌法高，是藥物制劑生產(chǎn)過程中常用的滅菌方法。想知道濕熱滅菌為什么比干熱的效果好嗎？下文為你解答。
濕熱滅菌柜所用的濕熱滅菌法在同樣的溫度下，效果比干熱好，其原因是：
蛋白質(zhì)凝固所需的溫度與其含水量有關(guān)，含水量愈大，發(fā)生凝固所需的溫度愈低。濕熱滅菌的菌體蛋白質(zhì)吸收水分，較同一溫度的干熱空氣中易于凝固。
濕熱滅菌過程中蒸氣放出大量潛熱，加速提高濕度。因而濕熱滅菌比干熱所要溫度低，如在同一溫度下，則濕熱滅菌所需時(shí)間比干熱短。
濕熱的穿透力比干熱大，使深部也能達(dá)到滅菌溫度，故濕熱比干熱收效好。
濕熱滅菌柜日常檢查和管理事項(xiàng)都有什么？：
1、每批裝載滅菌物品都會(huì)被記錄，并有相應(yīng)的溫度記錄及溫度曲線；
2、每批滅菌物品放入滅菌指示帶，用以區(qū)分已滅菌物品和未滅菌物品，以防混淆；
3、滅菌前都會(huì)進(jìn)行保壓測(cè)試，確保滅菌柜密封性；
4、設(shè)備有三級(jí)密碼，防止操作員隨意更改相關(guān)參數(shù)；
5、設(shè)備異常或維修會(huì)進(jìn)行記錄，溫度控制探頭的維修或更換會(huì)對(duì)探頭進(jìn)行溫度確認(rèn)；
6、新增滅菌物品會(huì)進(jìn)行該物品裝載驗(yàn)證，驗(yàn)證合格后方能正常滅菌；
7、滅菌柜每年進(jìn)行周期性確認(rèn)。
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