本產(chǎn)品采用濕熱滅菌的方法對(duì)需要終端滅菌的樣品進(jìn)行充分滅菌，以保證產(chǎn)品的無菌程度符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或要求。廣泛應(yīng)用于食品、日化、醫(yī)藥等行業(yè)。適用于制備好的樣品滅菌，并放入特定規(guī)格的容器中。滅菌水加熱至121℃ (（或更高），加熱后的過熱水由輸送泵和噴淋球加熱滅菌，提高無菌保證水平，使之更按全≤ 10-6，從而達(dá)到有效的殺菌效果。

　　旋轉(zhuǎn)滅菌系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)都有哪些呢？

　　1、該設(shè)備消化吸收了結(jié)合我國(guó)國(guó)情開發(fā)的先進(jìn)高壓滅菌裝置技術(shù)。具有技術(shù)起點(diǎn)高、工藝先進(jìn)、產(chǎn)品穩(wěn)定、實(shí)用性好等優(yōu)點(diǎn)。

　　2、主要部件采用不銹鋼，符合食品衛(wèi)生要求，耐腐蝕性強(qiáng)，設(shè)備使用壽命長(zhǎng)。設(shè)備已通過勞動(dòng)局按全檢查，保護(hù)裝置按全可靠。

　　3、滅菌效果好。在食品加熱滅菌過程中，食品中的微生物會(huì)發(fā)生不同的變化，有的可能被破壞，有的可能被破壞，這是一種不良現(xiàn)象。同時(shí)，食品本身的質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)成分和包裝的形狀也會(huì)發(fā)生變化，這是一種不良現(xiàn)象。食品加熱滅菌的大目的是殺滅致病菌和產(chǎn)毒細(xì)菌，食品本身只應(yīng)受到小程度的影響。高溫短時(shí)間滅菌方法*可以達(dá)到上述目的。

　　4、采用蒸汽作為加熱介質(zhì)，熱水作為滅菌介質(zhì)，滅菌過程更均勻，時(shí)間更短。

　　5、加熱時(shí)間短。槽車在罐內(nèi)的連續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)加快了熱傳導(dǎo)速度，縮短了加熱時(shí)間。

　　6、均勻加熱和冷卻。無論是加熱還是冷卻過程，高要求是工藝罐內(nèi)不存在不均勻現(xiàn)象，即加熱或冷卻均勻。

　　7、旋轉(zhuǎn)滅菌系統(tǒng)應(yīng)用范圍廣，適應(yīng)性強(qiáng)。由于控制元件的溫度或壓力調(diào)節(jié)范圍大，這套設(shè)備可用于多種產(chǎn)品的滅菌。此外，所有程序不僅能自動(dòng)控制，還能手動(dòng)操作，即手動(dòng)驅(qū)動(dòng)電氣開關(guān)、控制閥、電機(jī)輸入和輸出，并測(cè)試單動(dòng)作。